bec sucre : gateaux & cakes

Ingrédients pour un grand moule à manqué : Pour la pâte à gâteau : 150 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre demi sel 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 100 g de chocolat noir 3 poires Williams Pour le caramel brun : 250...

Ingrédients pour 10 muffins : 200 g de beurre demi-sel à température ambiante 200 g de sucre glace 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cacao en poudre non sucré 2 oeufs 160 g de lait tiède 150 g de chocolat noir Pour la base pralin/Biscuit...

Ingrédients pour 10 muffins réalisés dans des moules en silicone : 125 g de ricotta 150 g de framboises fraîches ou congelées (pas eu le choix ici) 10 cac de Muesli (Muesli croustillant aux fruits rouges pour moi) 1 oeuf entier 40 ml de lait 40 ml d'huile...

Ingrédients : 6 blancs d’œufs + 4 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre 100 g de farine 4 cas de cacao non sucré Pâte à tartiner type Nutella Préchauffer le four à 180°. Dans une jatte, mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et la farine. Monter...

Ingrédients pour un petit moule de 12 cm de diamètre : Pour les 2 gâteaux au chocolat noir : 2*1 oeufs 2*35g de sucre 2*50g de chocolat noir 2*12g de beurre 2*25g de farine 2* 1 cas d'amandes concassées 2*2g de levure chimique Pour le gâteau à la crème...

Ingrédients pour 6 personnes : Pour les génoises : 250 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 1/2 sachet de levure 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel Pour la ganache : 150 g de chocolat noir 12 cl de...

Ingrédients pour un petit moule de 12 cm de diamètre : Pour les 3 gâteaux au chocolat : 3*1 oeufs 3*35g de sucre 50g de chocolat noir 50 g de chocolat caramel de Nestlé 50 g de chocolat blanc 3*12g de beurre 3*25g de farine 3*12g de poudre d'amande 3*2g...

Ingrédients pour 10 mini cakes 125ml de lait 4 sachets d’infusion vanille/poire (Tiséa) 75g de beurre 140 + 40 g de sucre 100g de farine + 50 g de poudre d’amandes 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 25cl d'eau Pour la recette de base des mini cakes,...

Ingrédients pour 10 mini gâteaux basques : Pour la pâte: 300g de farine (personnellement, je remplace 50 g de farine par 50 g de poudre d’amande pour encore plus de gourmandise !) 200g de sucre 200g de beurre 2 jaunes d' oeufs + 1 oeuf entier 1 pincée...

Ingrédients : 500 g de pommes (3 grosses pommes) 60 cl de lait 180 g de beurre mou demi sel 200 g de sucre roux 250 g de farine 2 gros œufs 1 sachet de levure chimique 1 cac de sel Un sachet de sucre vanillé A noter : si comme moi vous utilisez un moule...

Ingrédients pour un moule haut de 15 cm de diamètre 125ml de lait 4 sachets de thé aux fruits rouges (Cotterley) 75g de beurre 140 + 40 g de sucre 100g de farine + 50 g de poudre d’amande 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cas de sucre glace + amandes...

Ingrédients pour un moule à manqué de 15 cm de diamètre 80 g de farine 70 g de maïzena 50 g de beurre pommade 3 œufs 15 cl de crème fraîche entière 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 poires + 1 pêche 100g...