mes confessions salees

Ingrédients 4-6 personnes : 300 g de filet de Julienne 300 g de carottes 1 cac de curry 2 oignons rouges 100 g de gruyère râpé Pour l'appareil : 20 g de farine 3 oeufs entiers 50 cl de lait 10 cl,de crème liquide 1 cac de curry sel et poivre Préchauffer...

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la garniture : 800 g de courgettes 15 à 20 tomates cerise 100 g de parmesan 2 cas de basilic 1 échalote huile d'olive Sel et poivre Pour la pâte à crumble : 50 g de farine de blé 30 g de polenta 65 g de beurre demi-sel...

Ingrédients pour une tarte rectangulaire de 8*24 cm environ : Pour la pâte au vinaigre balsamique : 125 g de farine 55 g de MAIZENA 100 g de beurre demi sel tempéré 1 jaune d'oeuf 4 cas d'eau 1 cas de vinaigre balsamique (vinaigre balsamique de Modène...

Ingrédients pour 2-3 personnes : 4 plaques de lasagne pré cuites (Barilla, Lasagne all'Uovo) 300 g de crevettes roses décortiquées 15 olives noires dénoyautées 1 boule de mozzarella (250 g ) 1 grosse boite de tomates pelés et une petite brique de purée...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet entier découpé en morceaux 2 cas de curry 2 cas de piment doux en poudre torréfié 1 oignon 2 gousses d'ail 50 cl de lait de coco 4 cas d'huile d'arachide Sel et poivre Dans une poêle huilée chaude, saisir les morceaux...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 2 oignons 50 g de beurre demi-sel Herbes de Provence, sel et poivre A l'aide d'une mandoline, râper les pommes de terre préalablement lavées et épluchées. Dans une jatte, battre les œufs,...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud (500 g environ) 125 g de mozarella 8 tranches de coppa Pour le pesto maison : 1 gousse d'ail, pistaches (60 g), pignons (40 g), ciboulette, huile d'olive Préchauffer le four à 180°. Préparer le pesto...

Ingrédients pour 2 tartes rectangulaires de 8*24 cm environ : Pour la pâte à la polenta : 75 g de polenta rapide 225 g de farine 1 pincée de sel 150 g de beurre demi-sel à température ambiante 30 g de parmesan 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : 2 poivrons...

Ingrédients pour une tarte flambée (2-3 personnes) : Pour la pâte à Flammeküche : 180g de farine 3g de sel 90g d'eau Pour la garniture : 4 tranches de saumon fumé 1 poireau 1 oignon jaune 3 cas de crème fraiche épaisse Herbes de Provence, sel, poivre,...

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte feuilletée rapide maison : 250 g de farine 200 g de beurre de tourage 5 g de sel 125 g d’ eau +1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour la garniture : 400 g de filet de saumon 2 carottes et un blanc de poireau Sel,...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 g de gorgonzola 4 cas de crème fraîche épaisse 12 tranches de coppa Sel, poivre, origan Préchauffer le four à 200°. Dans une casserole, cuire 10 minutes les pommes de terre pelées et coupées en...

Ingrédients pour 2 tartes rectangulaires de 8*24 cm environ : Pour la pâte à la polenta : 75 g de polenta rapide 225 g de farine 1 pincée de sel 150 g de beurre demi-sel à température ambiante 30 g de parmesan 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : 250 g...