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Tourte poire/framboise

Tourte poire/framboise

Ingrédients pour 4 petites tourtes de 7 cm de diamètre (ou une grande tourte) : Pour la pâte : 250 g de farine 75 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi-sel à température ambiante 2 cas d'eau froide Pour la garniture : 250 g de framboises (en bocal...

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Brochettes de julienne façon Thaï

Brochettes de julienne façon Thaï

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la farce : 400 g de filet de julienne (ou tout autre poisson blanc) 40 g de Philadelphia Nature 1 poivron vert 2 oignons 1 cac de Maïzena 1 cas de pâte de curry vert Thaï (épicerie asiatique) Sel, poivre, huile d'olive...

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